Chocolate deve ser mantido fora da geladeira, em local fresco e seco

Passada a Páscoa, neste domingo, sempre vai restar algo. Pode ser apenas o peso na consciência de quem exagerou no consumo de chocolates. Mas, se os restos incluírem também sobras de ovos ou tabletes, inteiros ou em pedaços, é bom tomar alguns cuidados na hora de guardá-los.
A recomendação dos especialistas em chocolate é não colocá-los na geladeira. "A umidade e as variações de temperatura afetam a textura e o sabor", diz Paula de Lima Azevedo, proprietária da Sweet Brazil.
Ovos de Páscoa tem de ser embrulhado em papel-alumínio antes de ser guardado
Na geladeira, o chocolate absorve o cheiro de outros produtos que estão no local. Para não correr o risco de comer chocolate com gosto de cebola, Azevedo recomenda embrulhá-lo em papel-alumínio e colocá-lo no armário, dentro de um recipiente com tampa.
Se o produto amoleceu, deixe-o em local bem fresco para que recupere a consistência. Em último caso, como em um dia muito quente, uma exceção pode ser aberta à geladeira: "Desde que o chocolate fique só por uns cinco minutos e longe de alimentos com cheiro forte", diz Azevedo.
Bem fechado, longe da luz e do calor, o chocolate pode ser mantido dentro de um armário por um bom tempo. "O importante é ver a data de validade na embalagem", lembra a dona da Sweet Brazil.
Em geral, chocolates artesanais duram menos tempo do que os industrializados. Os ovos recheados também têm um prazo de validade menor do que os sem recheio.

FONTE: EQUILÍBRIO da Folha de S.Paulo 20/03/2008

JOGO DE BANHEIRO FEITO COM BARBANTE

SEU BANHEIRO VAI FICAR UM CHARME COM ESTE LINDO CONJUNTO!!!!!

TOALHA DE CROCHÊ

Para quem curte crochê, a receita de uma linda toalha.

Mãos a obra e sua sala vai ficar muito mais charmosa.

PONDO O CORPO EM ORDEM

Meu objetivo era por a casa em ordem, mas depois de uma crise na região cervical provocada por músculos atrofiados. Descobri que, antes de tudo, preciso colocar o corpo em ordem. Depois de uma semana de fisioterapia e remédios para dor, iniciei ontem meu plano para um corpo melhor: aulas de Pilates.

O primeiro encontro com o Pilates foi um pouco desastroso, mas nada que me leve a desistir. Descobri que estou um pouco enferrujada, que tenho dificuldade com alguns movimento e devo demorar até entrar no ritmo, mas com persistência consigo.

A professora, um doce, teve a maior paciência para me orientar a manter a coluna alinhada e praticar os exercícios corretamente. Vamos lá, dei o primeiro passo. Agora é seguir em frente.

Putz!!! Foi só eu começar a arrumação e apareceu um baita dor no pescoço. Acho que exagerei no primeiro dia de faxina. Resultado: consulta médica, raio X , medicação e 5 dias de fisioterapia.

Agora é incluir o alongamento na rotina e acertar na altura do travesseiro.

CHEGA DE BAGUNÇA

Acabou o carnaval e decidi por a casa em ordem, de uma vez por todas.

Não aguento mais bagunça. Perco o maior tempão organizando a casa, por isso iniciei uma pesquisa em sites para ter idéias de como resolver meu problema. Tomara que funcione!!!!

Minha linda mini_rosa.

FELIZ ANO NOVO

QUE 2008 SEJA REPLETO DE BENÇÃOS. SEJAMOS FORTES PARA ENFRENTAR AS DIFICULDADES , HUMILDES PARA ACEITAR NOSSAS LIMITAÇÕES E RECONHECER NOSSOS ERROS, SINCEROS PARA COM NOSSOS SENTIMENTOS E COM AS PESSOAS A NOSSA VOLTA E GENEROSOS PARA PARTILHAR NOSSAS BENÇÃOS.
QUE DEUS TOME POSSE DE NOSSOS CORAÇÕES.